煎三冬的做法 煎三冬的家常做法 煎三冬 煎三冬的做法大全

煎三冬的做法

1.冬笋剥去外壳，剁去老根，洗净，再用滚水滚熟捞起；火腿切丁；起油锅，冬笋、湿冬菇略炸捞起。
2.铲净炒锅里油，将笋倒入锅中，加入上汤500毫升、盐，用中火煎；冬菜用清水洗净用碗盛起。
3.笋菇焖至将近汁干投入火腿丁、冬菜、味精，略煎片刻，下湿生粉打芡，下麻油、尾油于碟中，即成。

煎三冬的食谱营养

	冬菜 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：大边炉 网油荷包鸡 太阳蛋 清蒸冬菜平鱼 冬菜蒸爽肚 肉末蒸蛋羹 汴京烤鸭 炒三冬
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	香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳

煎三冬的营养成分

• 能量423.63千卡
• 蛋白质32.03克
• 脂肪13.39克
• 碳水化合物54.28克
• 叶酸62.04微克
• 膳食纤维10.36克
• 胆固醇6.5毫克
• 维生素a99微克
• 维生素c6.5毫克
• 维生素e3.81毫克
• 胡萝卜素435微克
• 核黄素0.62毫克
• 硫胺素0.43毫克
• 烟酸7.35毫克
• 钙191.64毫克
• 磷479.04毫克
• 钾321.47毫克
• 钠5044.16毫克
• 镁19.81毫克
• 铁7.68毫克
• 锌1.86毫克
• 硒7.14微克
• 铜0.32毫克
• 锰0.82毫克