猪前（腿）狗后（腿）。 饮食与烹饪

1. 肉的精华是汤汁，奶的精华是酥油。（藏族）

2. 柿子开花吃枇杷，枇杷开花吃柿子。

3. 生葱，熟蒜，老鱼，嫩姜。

4. 青油炒菜，各有所爱。

5. 吃了狗肠，（热得）不穿衣裳；吃了狗肝，（热得）不穿衣衫。

6. 吃柿宜红黄。

7. 一香能解百百臭，一辣能解百瘟。

8. 揭揭锅，三把火。

9. 春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。

10. 花下韭，莲下藕，正好吃。

11. 千煮豆腐万滚鱼。

12. 煮饺子要水多，蒸包子要猛火。（维吾尔族）

13. 咸鱼就饭，锅底刮烂。

14. 一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。

15. 十个厨师九个淡。

16. 咸鱼咸肉，见火就熟。

17. 歪瓜裂枣甜。

18. 千滚豆腐万炖鱼。

19. 生吃螃蟹活吃虾。

20. 辣椒无补，两头受苦。